Recenzja: Linkwood 2011 #304196 The Single Cask

Kolejny Linkwood od niezależnego bottlera. Tym razem The Single Cask. Beczka nieznanego typu numer 304196 została zalana we wrześniu 2011 i rozlana w lutym 2020 co daje 8 lat maturacji. Butelkowanie nastąpiło w mocy beczki57.7% bez filtracji na zimno ani barwienia. Kolor: złotyZapach: ciasteczka maślane, wanilia, skórka pomarańczowa, pieczone jabłko, mentolSmak: pikantny, cytrusy, pieczone...

Recenzja: Tomintoul 1995 #2156 The Single Cask

Tomintoul to desytlarnia niezbyt rozpoznawalna w mainstreamie whisky. Nic dziwnego. Gorzelnia ze Speyside raczej niczym się nie wyróżnia. Wpada w to samo wiaderko co kilkanaście innych, wciąż produkujących w dużej mierze na blendy, destylarnii. Jest to przypadłość zwłaszcza młodszych zakładów, do których Tomintoul również się zalicza – destylarnia działa od 1964 roku. Destylarnia produkuje...