Recenzja: Ardbeg Kildalton

W przeszłości ukazało się kilka edycji Ardbega nazwyanych Kildalton. Te rocznikowane (1980 i 1981) bazowały na nietorfowym destylanicie. Omawiania dziś butelka to jednak whisky bez określenia wieku, wydana w 2013 roku. Nazwa nawiązuje do historycznego celtyckiego krzyża, jednego z najlepiej zachowanych. Część zysków ze sprzedaży tej edycji przeznaczona była dla funduszu na rzecz pozwoju...

Recenzja: Highland Park Dark Origins

Dziś kolejny Highland Park. I kolejny NAS. Tym razem co prawda podstawka, ale nieprodukowana już od kilku lat. Highland Park Dark Origins ma być upamiętnieniem mrocznych początków destylarnii, kiedy to założyciel Magnus Eunson, prowadząc nielegalną destylację, musiał unikać poborców podatkowych. Do maturacji Dark Origins użyto wyłącznie beczek po sherry. Spośród nich 80% to beczki...

Recenzja: Highland Park Cask Strength Release No. 1

Pamiętacie Highland Park Cask Strength Batch 1? Na mnie zrobiła świetne wrażenie. Seria przeznaczona była na rynek skandynawski i sprzedawana w mniejszych butelkach. Musiała odnieść sukces, bo pod koniec zeszłego roku destylarnia poinformowała o wydaniu na rynek globalny – Cask Strength Release No.1, nazywanej również Robust & Intense. Ponowanie dostejemy butelkę bez oznaczenia wieku....

Recenzja: Ardbeg Scorch Committee Release

Ardbeg Scorch Committee Release to dokładnie takie same beczki jak w wersji podstawowej Ardbeg Scorch. Czyli mocno wypalane. Tutaj zaoferowano nam moc 51.7% bez filtracji na zimno ani barwienia. Kolor: złotyZapach: popiół, sól, suche siano, wanilia, grillowany banan, chłodny mentol, świeży chlebSmak: popiół, spalone drewno, pikantny dąb, rum, sólFinisz: popiół, pikantny dąb, marcepan, spalone...

Recenzja: Ardbeg Scorch

Kolejny rok i kolejne, oby ostatnie, wirtualne Feis Ile. Tym razem Ardbeg serwuje nam the flavour breathing dragon pod nazwą Scroch. Skojarzenia z Alligatorem są słuszne, zresztą nie tylko skojarzenia są cześcią wspólną. Ardbeg Scorch nawiązuje nazwą do mocno wypalanych beczek w jakich to dojrzewał, niestety znów nie wiemy jak długo. Zabutelkowany został w...

Recenzja: Ben Nevis McDonald’s Traditional

Ben Nevis McDonald’s Traditional wraz z Ben Nevis 10-letniego tworzą core range desytlarni. McDonald’s Traditional nawiązuje nazwą do założyciela destylarni. Whisky była częścią degustacji organizowanej przez Adama z Polish My Whisky. Ben Nevis McDonald’s Traditional nie posiada oznaczenia wieku. Whisky butelkowana jest w mocy 46%. Nie ma informacji o filtracji ani barwieniu. Kolor: jasnozłoty,...

Recenzja: Nevis Dew Blue Label

Nevis Dew Blue Label to odpowiedź Ben Nevis (a raczej koncernu Nikka) na szał roku 2000. Na początku nazwany Ben Nevis Millenium Blend, co zostało szybko ukrócone przez SWA jako nazwa wprowadzająca konsumenta w błąd – składniki blendu nie pochodzą z wyłącznie z destylarni Ben Nevis. Ciekawostką jest, że w przeszłości w destylarni produkowano...

Recenzja: Glenmorangie Signet

Glenmorangie to jedna z tych destylarni z którymi mam problem. Patrząc na ich core range oraz ceny wpada z kategorię whisky dla początkujących. Dosyć nudna podstawowa 10YO, prosta i trochę bez wyrazu Quinta Ruban. Chyba nie ma nikogo, kto powiedzłaby, że to jego ulubiona destylarnia. Dodatkowo Glenmorangie jest własnością Moët Hennessy Louis Vuitton, która...