Wizyta: Springbank

Nie do trzech, a do dwóch razy sztuka. W zeszłym roku podczas wizyty w Campbeltown nie udało się wejść do destylarni Springbank, a jedynie odwiedzić sklep Cadenheada, zapisać do Springbank Society, kupić butelkę z cage’a i otworzyć nad zatoką. W tym roku obostrzenia zostały zluzowane i odbyliśmy tour po całej linii produkcyjnej destylarni. Wycieczkę...

Recenzja: Longrow 1995 10YO

Dziś Longrow z zamieszchłych czasów, dawno zanim Longrow Peated pojawił się na rynku, kiedy podstawowa edycja była 10-letnia i rocznikowana. Konkretnie, jest to rocznik 1995, butelkowany zapewne w 2006. Nie znalazłem informacji o typie użytych beczek, wiemy jednak, że whisky jest niefiltrowana i niebarwiona. Moc to 46%. Kolor: jasny olejZapach: cytrusy, mango, suszone morele,...

Recenzja: Longrow 18YO

W bieżącej ofercie destylarni Springbank stale dostępne są jedynie dwie edycje Longrow – Peated oraz właśnie 18-letnia. Jest między nimi spory przeskok cenowy jak i, mam nadzieję, jakościowy. 18-ka butelkowana jest raz do roku, a w moim kieliszku ląduje rozlanie z 2019. 18-letniLongrow butelkowany w 2019 roku to beczki po sherry (75%) i po...

Recenzja: Longrow Peated

Po zapoznaniu się z Hazelburn 10YO pora na kolejną markę z destylarni Springbank, czyli Longrow. Jest to najbardziej torfowy single malt z Campbeltown (55PPM). Whisky ta destylowana jest tylko dwukrotnie, a spirytus zbierany na dosyć niskim poziomie 68%. Jak przystało na Springbank bez filtracji na zimno oraz w naturalnej barwie. Longrow Peated jest whisky...