Nie do trzech, a do dwóch razy sztuka. W zeszłym roku podczas wizyty w Campbeltown nie udało się wejść do destylarni Springbank, a jedynie odwiedzić sklep Cadenheada, zapisać do Springbank Society, kupić butelkę z cage’a i otworzyć nad zatoką. W tym roku obostrzenia zostały zluzowane i odbyliśmy tour po całej linii produkcyjnej destylarni. Wycieczkę...
Online Tasting Week 2021 zamykamy najstarszą butelką w zestawie, czyli 17-letnim Longrow z beczek po rumie. Doświadczenia z beczkami po rumie mam raczej złe, nawet Springbank 15YO Rum Wood nie dał im rady. Czy tym razem będzie inaczej? Beczki po rumie są coraz powszechniejsze, pojawiły się również w zeszłorocznym kupażu Longrowa 18YO. Longrow 17YO...
Kolejny rok, kolejny Longrow Red. Tym razem dosyć młody, a nawet najmłodszy wydany do tej pory w serii Red, ale czy to ma znaczenie? Tegoroczny bottling to whisky dojrzewająca przez 7 lat w standardowych beczkach po bourbonie z 3-letnim finiszowaniem w beczkach po winie Malbec ponowanego napełnienia, pochodzących z winnicy De Toren Private Cellar...
Podobnie jak Feis Ile, tegoroczny Campbeltown Malts Festival został przeniesiony do przestrzeni wirtualnej. Festiwalowa Glen Scotia 14YO Tawny Port Finish już gościła na blogu, teraz pora na to, na co wszyscy czekają. Czyli butelki z destylarni Springbank. Na pierwszy ogień idzie Longrow 10-letni. Festiwalowa edycja Longrow to kupaż 4 beczek. 2 beczki pierwszego napełnienia...
Dziś Longrow z zamieszchłych czasów, dawno zanim Longrow Peated pojawił się na rynku, kiedy podstawowa edycja była 10-letnia i rocznikowana. Konkretnie, jest to rocznik 1995, butelkowany zapewne w 2006. Nie znalazłem informacji o typie użytych beczek, wiemy jednak, że whisky jest niefiltrowana i niebarwiona. Moc to 46%. Kolor: jasny olejZapach: cytrusy, mango, suszone morele,...
Aktualnie w portfolio Springbank jedyne dostępne na stałe butelkowanie wersji Longrow to NAS Longrow Peated oraz Longrow 18-letnia. Od czasu do czasu ukazują się limitowane wydania z beczek po czerwonym winie, oznaczane właśnie jako Red. Tegoroczna edycja Longrow Red to miks klasycznych beczek po sherry i bourbonie z których destylat został przelany na 3-letnie...
W bieżącej ofercie destylarni Springbank stale dostępne są jedynie dwie edycje Longrow – Peated oraz właśnie 18-letnia. Jest między nimi spory przeskok cenowy jak i, mam nadzieję, jakościowy. 18-ka butelkowana jest raz do roku, a w moim kieliszku ląduje rozlanie z 2019. 18-letniLongrow butelkowany w 2019 roku to beczki po sherry (75%) i po...
Po zapoznaniu się z Hazelburn 10YO pora na kolejną markę z destylarni Springbank, czyli Longrow. Jest to najbardziej torfowy single malt z Campbeltown (55PPM). Whisky ta destylowana jest tylko dwukrotnie, a spirytus zbierany na dosyć niskim poziomie 68%. Jak przystało na Springbank bez filtracji na zimno oraz w naturalnej barwie. Longrow Peated jest whisky...
