Bo wybitnych Lagavulinach 23-letnich pora wrócić na ziemię. Tym razem ostatni single cask z degustacji z magazynie. Ta konkretna beczka drugiego napełnienia z europejskiego dębu została zalana w 2010 roku. W chwili pobrania sampla whisky miała już 10 lat, a jej moc spadła do 54%. Kolor: białe winoZapach: lekko mdły, solone masło, biały pieprz,...
Kolejny sampel pochodzący z ostatniej wizyty w Lagavulinie. Druga w zestawieniu 23-latka z beczk itego samego typu. Czy różnice będą znaczne? I znów nie wiemy, co było w tej beczce przed whisky. Jedyna informacja to, że jest to drugie napełnienie a beczka zrobiona jest z europejskiego dębu. 23 lata maturacji obniżyły moc do 51%....
Dziś mija pierwsza rocznica bloga także zmienię trochę kolejność wpisów o Lagavulin i skupię się na najlepszej whisky jaką piłem w zeszłym roku. Ponownie nie dostalismy informacji z jakiego typu beczką mamy do czynienia. Wiemy jedynie, że jest to drugie napełnienie a beczka zrobiona jest z europejskiego dębu. Whisky spędziła w niej 23 lata...
Degustację w magazynie Lagavulin z Iainem podczas ostatniej wizyty we wrześniu 2020 otworzyła limitowana edycja Islay Jazz Festival 2017. Festiwal ten jest w zasadzie jedynem większym wydarzeniem na wyspie poza Feis Ile i od 2011 Lagavulin wspiera imprezę limitowaną butelką. Sama whisky nie posiada określenia wieku (NAS), jednak najmłodsze destylaty do kupażu mają podobno...
W końcu zabrałem się za długo przegląd sampli przywiezioznych z ostatniej wyprawy do Szkocji, a dokładniej z wizyty w Lagavulin. Całą listę dramów z degustacji, których recenzje będę publikował, możecie zobaczyć w relacji z odwiedzin. Drugi dram, a pierwszy prosto z beczki, zaserwowany podczas wizyty to 8-letnia whisky z beczki trzeciego napełnienia z europejskiego...
Nieodłącznym elementem corocznych Diageo Special Releases jest 12-letni Lagavulin w mocy beczki. Co roku teoretycznie taki sam – zobaczymy jak w praktyce. Zaczynamy od edycji 2018. Lagavulin 12 może być zaskoczeniem dla miłośników podstawowej Lagavulin 16-letniej. Nie uświadczymy bowem tutaj bowiem beczek po sherry. Całość maturacji odbywała się w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia....
Co roku, poza serią Special Releases, Diageo butelkuję również wersję Distillers Edition swoich podstawek z serii Classic Malts (tutaj nastąpiły lekkie zmiany na przestrzeni lat). Zamysł jest prosty – weźmy wszystkim dobrze znaną edycję i dodajmy do niej finiszowanie w beczkach po wzmocnionym winie. Wiek whisky i woltaż pozostają takie same. W ten sposób...
Jako, że tegoroczny Feis Ile został odwołany to zebrałem się aby spisać wspomnienia i wskazówki z mojego wyjazdu w roku poprzednim. Co prawda nie udało mi się dotrzeć na dzień otwarty do Lagavulin i odbyłem tylko standardową wycieczkę, ale ta też jest warta opisania. Jeśli trafiłeś tutaj to zapewne wiesz, że Lagavulin jest jedną...
Mój stosunek do Lagavulina jest raczej chłodny stosunek. Szanuję, zazwyczaj lubię, ale cała otoczka mi nie pasuje. Psychofani i te wszystkie plotki przy każdym bottlingu z Islay bez nazwy destylarni, ‚podobno to Lagavulin‚, które mają zachęcić do zakupu. Całkiem jakby Lagavulin z automatu oznaczał świetną whisky. Na pewno nie można jednak odmówić Lagavulinowi należnego...
