7. rozlew serii Work in Progress to ostatni etap pracy w historii destylarni Glengyle przed wprowadzieniem na rynek pierwszej whisky z core range, czyli Kilkerran 12YO. Podobnie jak w 6. rozlewie, tak i tym razem gorzelnia zaoferowała dwie butelki: jedną z whisky dojrzewającą wyłącznie w beczkach po bourbonie, drugą wyłącznie po sherry. Jak w...
Destylarna Glengyle z whisky pod marką Kilkerran wznowiła działanie w 2004 roku. Od początku chcieli oferować whisky 12-letnią jako swój podstawowy produkt. Aby jednak zaistnieć w świadomości konsumentów w 2009 roku zaczęli od butelkowania lekko eksperymentalnej serii Work in Progress. Dziś jedna z dwóch butelek z szóstego rozlewu tej serii. Edycja ta została zabutelkowana...
Pierwsze wydanie Kilkerrana Heavily Peated ukazało się na początku 2019 roku. Mimo mojej miłości do torfu, w tym dymnego sąsiada Kilkerrana z Campbeltown czyli Longrow, nie polubiliśmy się. Było bardzo młodo i mdło. Nie wiem, czy z kolejnymi batchami wiek whisky wzrasta ale postanowiłem dać szanse zeszłorocznej Batch 4. Słód do wszystkich edycji Kilkerrana...
Po zeszłorocznym potrójnie destylowanym, 14-letnim festiwalowym Kilkerranie tegoroczne wydanie może zaskakiwać. Najkrócej pracująca destylarnia w Campbeltown proponuje nam 5-letnią Heavily Peated. Będzie młodo i dymnie, a może nawet słodko? Skojarzenia z edycją Heavily Peated w wersji NAS nasuwają się same. Kilkerran 5-letnia Heavily Peated dojrzewała wyłącznie w świeżych beczkach po sherry Oloroso. Zazwyczaj słód...
Destylarnia Glengyle, czyli producent marki Kilkerran nadrabia stracony rok. W końcu dostajemy nowe wydanie długo oczekiwanej 8-latki w mocy beczki. Po rewelacyjnym ostatnim wydaniu z beczek po sherry STR oczekiwania co do nowego wydania są wysokie. A to dlatego, że znów mamy do czynienia z beczkami po sherry Oloroso. Tym razem jednak są to...
W core range destylarni Glengyle poza Kilkerranem 12-letnim oraz nowym dodatkiem w postaci Kilkerrana 16-letniego znajdują się też dwa wydania ukazujące się co roku. Jest to Heavily Peated i właśnie 8-letni Cask Strength. Dziś skupimy się na pierwszym wydaniu tego drugiego. Batch 1 z 2017 roku to wyłącznie beczki po bourbonie. Butelkowanie nastąpiło w...
W 2020 roku miała miejsce 16. rocznica wznowienia pracy destylarnii Glengyle, producenta malta Kilkerran. W 2019 rocznicę świętowano rozlewając kilka single casków z pierwszego roku produkcji. Tym razem dostajemy nową whisky, która ma być ogólnodostępną podstawką. Jak przystało na podstawkę od Mitchellów, czyli właścicieli destylarni Glengyle i Springbank, whisky butelkowana jest w 46% bez...
Kilkerran, będący własnośćią tej samej spółki co Springbank, również bierze udział w Campbeltown Malts Festival. Z tej okazji dostajemy butelkę będącą pewnego rodzaju eksperymentem. Eksperyment polega na tym, że jest to whisky destylowana potrójnie. Standard w świecie whisky irlandzkiej, lecz w Szkocji praktyka stosowana jedynie w destylarni Auchentoshan oraz Springbank przy produkcji Hazelburn. Podstawowy...
Zacznijmy od tego, że nie ma takiej destylarni jak Kilkerran. Jest za Glengyle, która produkuje whisky pod marką Kilkerran zamiast pod nazwą destylarni z powodów prawnych – prawa do marki Glengyle pozostały u poprzedniego właściciela destylarni. Destylarnia Glengyle należy do spółki J&A Mitchell & Company, razem z destylarnią Springbank oraz marką Cadenhead. Glengyle korzysta...
