Recenzja: Hazelburn 13YO

W zeszłym roku było już limitowane wydanie Hazelburna w wieku 13-lat – Oloroso Cask Matured. Tegoroczne wydanie specjalne skręca w ciut nieoczekiwaną stronę. Nieoczekiwaną, bo tym razem w kupażu dominują beczki po bourbonie (75%) uzupełnione beczkami po sherry (25%). Szkoda, że nie sam ex-bourbon ale i tak cieszę się na ten kierunek. Butelkowanie klasycznie...

Recenzja: Hazelburn 18YO Virtual Open Day 2020

Ostatnią butelką na blogu z tegorocznych festiwalowych wydań destylarni Springbank jest 18-letni Hazelburn. Po Springbanku, którego nie dorwałem, jest to najstarsza whisky z pakietu. Pozostałe był to Kilkerran 14-letni oraz Longrow 10-letni. Potrójnie destylowany w 2001 roku spirytus dojrzewał przez 18-lat w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie. Zabutelkowany został w mocy 47.4% bez filtracji...

Recenzja: Hazelburn 10YO

Dziś jest dzień Św. Patryka, więc postaram zbliżyć się do Irlandii najbardziej jak mogę wciąż pijąc whisky szkocką – na pierwszy ogień idzie 10-letni Hazelburn. Hazelburn nie jest destylarnią, a jednym z trzech single maltów produkowanych przez Springbank w regionie Campbeltown. Charakteryzuje się nietorfowym słodem orz potrójną destylacją. To własnie potrójna destylacja jest tym...