Recenzja: Scotch Universe Hydra II
Scotch Universe to relatywnie nowy niezależny bottler wydający głównie whisky single cask. Nie podaje wprost informacji na temat destylani, zamiast tego poszczególne butelki dostają nazwy gwiazd, tworząc galaktykę szkockiej whisky. W identyfikacji pomogą nam zatem podane współrzędne. Większość ich bottlingów to whisky z beczek po winie. Dokładne współrzędne gwiazdy Hydra II to 88° P.7.1′...