Recenzja: Glengoyne 1998 European Oak Sherry Butt #1921

Single caski od Glengoyne nie należą do codzienności. Od czasu do czasu trafia się jakaś butelka z niezależnego bottlingu, jednak przeważnie są to młodsze whisky. Dlatego 19YO oficjalny bottling zdecydowanie mnie zainteresował. Destylat z lutego 1998 został zabutelkowany w styczniu 2018 po 19 latach w beczce po, jakżeby inaczej, sherry. Konkretniej beczce z europejskiego...

Recenzja: Glengoyne Legacy Series Chapter One

Ostatnie kilka lat to powolne, ale jednak, roszady w Glengoyne. Jednym z przykładów jest wypadnięcie z core range bardzo lubianej przeze mnie Glengoyne 15-letniej, którą zastępują butelki Legacy Series, której pierwsze wydanie dziś opiszę. Innym przykładem jest pojawienie się w portfolio destylarni coraz większej ilośći whisky NAS oraz w podwyższonej (jak właśnie Legacy Series),...

Recenzja: Glengoyne Cask Strength Batch 006

Glengoyne podąrzajać za trendami i słuchają konsumentów od jakiegoś casu wypuszcza batchowaną edycję Cask Strength bez określenia wieku. Brzmi znajomo. Jak sama nazwa mówi, dostajemy whisky w mocy beczki, konkretnie 59.8%. Beczki użyte do maturacji to wyłącznie beczki po sherry pierwszego napełnienia z europejskiego i amerykańskiego dębu oraz kolejnego napełnienia. Pozytywnym znakiem czasu jest...

Recenzja: Glengoyne 15YO

Glengoyne 15-letnia to trzeci filar w portfolio destylarni, zaraz po wersji 10-letniej oraz Glengoyne 12-letniej. Kontynuuje tradycję beczek po sherry oraz koncept młodszych sióstr. Wersja 15-letnia dojrzewała w beczkach po bourbonie oraz po sherry pierwszego napełnienia. Podobnie jak młodsza siostra, została zabutelkowana w 43% i naturalnej barwie. Kolor: złotyZapach: czerwone pomarańcze, białe winogrona, dojrzałe...

Recenzja: Glengoyne 12YO

Glengoyne to ciekawa destylarnia. Sama destylarnia mieści się w Highland, jednak magazyn znajduje się już po drugiej stronie szosy w Lowland. Jako, że każda destylajnia w Szkocji musi być w czymś naj-, Glengoyne jest destylarnią z najwolniejszą destylacją. Ma to także odbicie w motto destylarni Unhurried since 1833. Opisywana dziś butelka to drugi element...