Sięgam do archiwum i wyciągam sampelka przypominającego mi przedostatnią wyprawę do Szkocji. Tym razem Bruichladdich z serii Valinch, czyli edycja dostępna tylko w destylarnii, zazwyczaj, handfill. Zazwyczaj, ponieważ przez pandemię nie można było nawet wejść do destylarni, a zakupy odbywały się na parkingu przed destylarnią. W każdym razie wizyta na Islay nie byłaby udana...
Po dłuższej przerwie The Taste of Whisky raczą nas kolejnym butelkowaniem. Jest to długo wyczekiwany ryś (Lynx Lynx) zamykający serię Endangered Species otwartą rok temu przez Ledaiga Ursus Arctos. Tym razem zabutlekowano beczkę z destylarni Bruichladdich co od razu narzuca skojarzenia do poprzedniego bottlingu z tej destylarni od The Taste of Whisky, czyli The...
Single cask od Bruichladdich zabutelkowany na Domu Whisky wzbudził bardzo wiele emocji. Główny zarzut to nieuczciwy marketing (określenie tej butelki pierwszą beczką Bruichladdich w Polsce, chociaż istnienie butelki od The Taste of Whisky nie jest tajemnicą). Cena wciąż nie jest znana, jednak jedna z butelek już trafiła do baru Domu Whisky. Trzeba więc sprawdzić,...
Z Bruichladdich jakoś mi nie po drodze. Tak jak uwielbiam ich torfowe edycje, czyli Port Charlotte i Octomore, tak nietorfowe sygnowane nazwą destylarni raczej do mnie nie trafiają. Za każdym podejściem wszystko było super, aż do finiszu, który w większości edycji był pieprzny i dla mnie zbyt ostry. Dziś jednak do czynienia mam z...
