Przy okazji premiery nowego BenRiacha od WhiskyElli zacząłem rozpamiętywać, czy kiedyś piłem dobrą whisky z tej destylarni. Na myśl przyszła mi tylko jedna pozycj, pita z resztą w degustacji w ciemno. Jak się okazuje, mam nawet zrobione notatki i zdjęcia, także pora na publikację. W kieliszku BenRiach 17YO Solstice Edition 2. Jak się okazuje...
Jak wspominałem w ostatniej wpisie o GlenAllachie 2006 Ruby Port #1841 pora na drugie GlenAllachie do edukacyjnej pary. Destylat z kwietnia 2006 dojrzewał do lipca 2021 w beczce po porto Tawny numer 867 co oznacza rozlew w wieku 15 lat. Swoją drogą ciekawe, że beczka zalana później ma niższy numer. Butelkowanie w mocy beczki...
Ach, znowu to GlenAllachie. Kiedy w końcu uwolnię się od całej masy sampli z tej destylarni? W każdym razie edycjom single cask zawsze warto dać szansę. Tym bardziej, jeśli pojawia się aspekt edukacyjny. Tak będzie tym razem, ponieważ w czwartym rozlewie na Europę znajdują się dwie beczki z tego samego rocznika po różnych typach...
No i znów to GlenAllachie. Mimo mojego raczej zachowawczego, aby nie rzec negatywnego, stosunku do tej destylarni na blogu pojawia się niepokojąco często. Dziś spróbuję trzeciego wydania w serii Wood Finish. Dwóch pierwszych nie piłem, także sam jestem ciekawe co z tego wyjdzie. Wydanie trzecie to Madeira Wood Finish, a dokładniej 2-letni finisz w...
M&P przechodzi do ofensywy. Chyba zauważyli jakim sukcesem cieszą się selekcje konkurencji, czyli Jarka Bussa. Pierwszy był Kilchoman, druga beczka to GlenAllachie. Czyli własny import. GlenAllachie to jedna z najmniej przeze mnie lubianych destylarni, ale zachęcony ocenami siostrzanych beczek wydanych na Niemcy postanowiłem nabyć butelkę. Tym razem dostajemy beczkę po sherry Pedro Ximenez numer...
Glendronach, a raczej Billy Walker, trzyma rękę na pulsie i wskakuje do pociągu pod tytułem NAS i moc beczki. Od 2012 roku raczy nas edycją o opisowej nazwie Cask Strength. U mnie w kieliszku 6 wydanie z tej serii z roku 2016. Jak Glendronach było, whisky jest niefiltrowana na zimno i nie barwiona. Dojrzewała...
Glendronach 15-letni to drugi krok w klasycznym portfolio destylarni. Podobnie jak młodsza siostra tak i ta butelka ma kilka cech, które powinny przypaść do gustu bardziej zaawansowanym miłośnikom whisky. Whisky to sprawdzony i typowy dla destylarni kupaż beczek po sherry Pedro Ximenez i Oloroso. Zabutelkowana została w mocy 46%, co jest zdecydowanie mocnym plusem....
Zwieńczeniem degustacji w ciemno oragnizowanej przez M&P został single cask GlenAllachie. Jeśli czytujecie regularnie bloga to wiecie, że niejestem fanem tej destylarni. Degustacja w ciemno jednak zawsze weryfikuje takie rzeczy. Ponownie nie wiemy, czy mamy do czynienia z prawdziwym single caskiem. Billy Walker słynie z przelewania beczek i ratowania whisky. W każdym razie, ostatnie...
MacNair’s to marka whisky funkcjonująca od 19 wieku. W ostatnich dekadach raczej zapomniana, do momentu kiedy została przejęta przez Billego Walkera, który postanowił ją wskrzesić i zacząć blendować. Tym razem mamy do czynienia z torfową wersją 21-letniego blended malta, czyli mieszanką whisky z różnych destylarni. Jak łatwo się domyślić, sporą część mieszanki stanowi GlenAllachie....
