Recenzja: GlenAllachie 2008 PX Hogshead #848 M&P Cask Collection Club

M&P przechodzi do ofensywy. Chyba zauważyli jakim sukcesem cieszą się selekcje konkurencji, czyli Jarka Bussa. Pierwszy był Kilchoman, druga beczka to GlenAllachie. Czyli własny import. GlenAllachie to jedna z najmniej przeze mnie lubianych destylarni, ale zachęcony ocenami siostrzanych beczek wydanych na Niemcy postanowiłem nabyć butelkę. Tym razem dostajemy beczkę po sherry Pedro Ximenez numer...

Recenzja: Glendronach 15YO Revival

Glendronach 15-letni to drugi krok w klasycznym portfolio destylarni. Podobnie jak młodsza siostra tak i ta butelka ma kilka cech, które powinny przypaść do gustu bardziej zaawansowanym miłośnikom whisky. Whisky to sprawdzony i typowy dla destylarni kupaż beczek po sherry Pedro Ximenez i Oloroso. Zabutelkowana została w mocy 46%, co jest zdecydowanie mocnym plusem....

Recenzja: GlenAllachie 1989 Sherry Butt #100049

Zwieńczeniem degustacji w ciemno oragnizowanej przez M&P został single cask GlenAllachie. Jeśli czytujecie regularnie bloga to wiecie, że niejestem fanem tej destylarni. Degustacja w ciemno jednak zawsze weryfikuje takie rzeczy. Ponownie nie wiemy, czy mamy do czynienia z prawdziwym single caskiem. Billy Walker słynie z przelewania beczek i ratowania whisky. W każdym razie, ostatnie...

Recenzja: MacNair’s 21YO Lum Reek Peated

MacNair’s to marka whisky funkcjonująca od 19 wieku. W ostatnich dekadach raczej zapomniana, do momentu kiedy została przejęta przez Billego Walkera, który postanowił ją wskrzesić i zacząć blendować. Tym razem mamy do czynienia z torfową wersją 21-letniego blended malta, czyli mieszanką whisky z różnych destylarni. Jak łatwo się domyślić, sporą część mieszanki stanowi GlenAllachie....

Recenzja: GlenAllachie 2007 Port Pipe #1860

GlenAllachie to jedna z młodszych gorzelni w Speyside – została założona w 1967 roku. Od 2017 roku jest własnością Billego Walkera. Zanim to się stało, prawie cała produkcja była wykorzystywana do produkcji blendu Chivas Regal, okazjonalnie była dostępna jako single malt w ramach wydań specjalnych. Piłem kilka GlenAllachie na festiwalach, nigdy nie zapadły mi...

Recenzja: BenRiach 12YO Sherry Wood

BenRiach to destylarnia z ponad 100-letnią tradycją. Nie miała jednak szczęścia – wiele razy przchodziła z rąk do rąk, a jej działalnośc była zawieszana i wznawiana. Przez większość swojej historii produkowała na potrzeby blendów, a jako single malt zaistniała dopiero w latach 90. Nie uchroniło jej to jednak przed kolejnym wygaszeniem pod koniec tej...