Recenzja: Bimber Re-Charred Cask #143
Coś dawno nie było nic z Bimbra. Dziś coś starszego, bo butelkowanie z paźdzernika 2020. To chyba pierwsze wydanie tego typu beczki jako single cask. Nie znamy rocznika destylatu, obstawiałbym jednak 2016, czyli pierwszy rok pracy destylarni. Na etykiecie nie ma również informacji o wieku. Beczka pochodzi z niemieckej destylarni whisky Sirius. Pierwotnie została...