Recenzja: Glendronach 15YO Revival

Glendronach 15-letni to drugi krok w klasycznym portfolio destylarni. Podobnie jak młodsza siostra tak i ta butelka ma kilka cech, które powinny przypaść do gustu bardziej zaawansowanym miłośnikom whisky. Whisky to sprawdzony i typowy dla destylarni kupaż beczek po sherry Pedro Ximenez i Oloroso. Zabutelkowana została w mocy 46%, co jest zdecydowanie mocnym plusem....

Recenzja: Springbank 15YO

Pora na butelkę numer pięć z degustacji w ciemno oragnizowanej przez M&P. Tym razem bezdyskusyjnie mamy do czynienia ze Springbankiem. Czuję to już po samym zapachu. Obstawiałbym 18YO gdyż przypomina mi rozwodnioną edycję z poprzedniego roku – Springbank 18YO 2020. Jak się okazuje jednak, jest to opisywany już na blogu Springbank 15YO. Rozlew z...

Recenzja: Springbank 15YO

Springbank 15-letni to trzeci stopień w stałym portfolio destylarni. Razem z edycją 10-letnią dostepny jest w ciągłej sprzedaży. Inne składowe core range wydawane sa z różnym składem beczek i butelkowane rzadziej (Springbank 18-letni) lub w partiach o róznym składzie i mocy (Springbank 12-letni Cask Strength). Edycja ta dojrzewała wyłącznie w beczkach po sherry. Butelkowana...

Recenzja: Benromach 15YO

Benromach to zdecydowanie ciekawa destylarnia. Pomimo swojej ponad 100-letniej historii przez większość czasu nie pracowała. A jeśli już to produkowała tradycyjnie na potrzeby firm blenderskich, zwłaszcza, że przez większy okres działalności należała do protoplasty Diageo, czyli spółki DCL (ponad 30 lat). Sytuacja zmieniła się w roku 1993, kiedy po 10 latach bez produkcji, DCL...

Recenzja: Johnnie Walker 15YO Green Label

W przeciwieństwie do opisywanej już na blogu whiskyJohnnie Walker Gold Label, Green Label nie stracił oznaczenia wieku. Wciąż jest to whisky złożona z minimum 15-letnich single maltów. Single maltów, ponieważ Green Label to jedyna, w podstawowym portfolio marki, przestawicielka kategorii blended malt. Czy te dwa, niezaprzeczalnie, atuty przełożą się na wygraną w pojedynku z...

Recenzja: Glengoyne 15YO

Glengoyne 15-letnia to trzeci filar w portfolio destylarni, zaraz po wersji 10-letniej oraz Glengoyne 12-letniej. Kontynuuje tradycję beczek po sherry oraz koncept młodszych sióstr. Wersja 15-letnia dojrzewała w beczkach po bourbonie oraz po sherry pierwszego napełnienia. Podobnie jak młodsza siostra, została zabutelkowana w 43% i naturalnej barwie. Kolor: złotyZapach: czerwone pomarańcze, białe winogrona, dojrzałe...

Recenzja: Bowmore 15YO

Po mocno rozczarowującej Bowmore 12-letniej pora na ruch w górę core range do wersji 15-letniej. Wraz z wyższym wiekiem dostajemy również wzrost mocy. Tym razem jest to 43%. Zaczyna robić się poważnie. Wciąż jednak mamy do czynienia z dodatkiem karmelu i filtracją na zimno. W końcu dowiadujemy się też czegoś o beczkach. Bowmore 15-letnia...