Recenzja: Dailuaine 2007 Refill Oloroso Sherry Butt #304331 Adelphi

Dailuaine to niezbyt popularnia destylarnia. Oficjalnego wydania obecnie nie ma, chociaż w sumie Diageo wskrzesiło w tym roku serię Fauna & Flora, więc może możemy to uznać za podstawkę z destylarni? W każdym razie, w markecie raczej jej nie uświadczymy. U niezależnych bottlerów pojawią się dosyć regularnie w szerokim spektrum wiekowym. Zobaczmy, co serwuje...

Recenzja: Kilkerran 14YO Triple Distilled Virtual Open Day 2020

Kilkerran, będący własnośćią tej samej spółki co Springbank, również bierze udział w Campbeltown Malts Festival. Z tej okazji dostajemy butelkę będącą pewnego rodzaju eksperymentem. Eksperyment polega na tym, że jest to whisky destylowana potrójnie. Standard w świecie whisky irlandzkiej, lecz w Szkocji praktyka stosowana jedynie w destylarni Auchentoshan oraz Springbank przy produkcji Hazelburn. Podstawowy...

Recenzja: Oban 14YO

Oban to kolejna destylarnia należąca do Classic Malts od Diageo. Znajduje się w nadmorskim miasteczku o takiej samej nazie, które administracyjnie należy do rejonu Highland. To własnie z Oban odpływa prom na wyspę Mull, gdzie mieści się destylarnia Tobermory. Destylat z Oban jest tofowany do około 1 PPM, co nie przeszkadza destylarni w opisywaniu...

Recenzja: Glen Scotia 14YO Tawny Port Finish

Co prawda tegoroczny Campbeltown Malts Festival został odwołoany, jednak butelka od Glen Scotii wciąż się ukazała. Dodatkowo, podobnie jak Laphroaigi z serii Cairdeas, można je kupić poza festiwalem. W tym roku mierzymy się z torfowym destylatem (około 15PPM), który spędził prawie 14 lat w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie, kolejnego napełnienia z amerykańskiego dębu...