Tym wpisem zaczynamy przegląd Ledaigów z serii Cuvée od Signatory. Whisky pochodzą z dwóch roczników i technicznie różnią się tylko finiszowaniem – wszystkie dojrzewały przez większość czasu w beczkach po sherry. W serii znalazły się: Ledaig 2007 Signatory Cuvée No. 1 – finisz w beczkach po porto Ledaig 2011 Signatory Cuvée No. 2 –...
Destylarnia Glenkinchie funkcjonuje sobie lekko w cieniu koncernu Diageo. W oficjalnej dystrybucji dostepna jest tylko edycja 12-letnia (która zastąpiła wersję 10-letnią) oraz wariacja na jej temat, czyli wersja Distillers Edition. Rzadko wchodzi w skład Diageo Special Releases, nie uświaczymy jej również u niezależnych bottlerów. Mimo to warto ją poznać – to jedna z, do...
12-letni Glendronach The Original to jedna z najczęśćiej polecanych podstawek dla osobób zaczynających przygodę z whisky. Czy słusznie? Za przemawia na pewno brak torfu, użyte beczki oraz atrakcyjnca cena. Glendronach oferuje też kilka rzeczy, które powinny spodobać się również bardziej zaawansownym miłośnikom whisky. Jak na Glendronacha przystało, mamy do czyniena z kupażem wyłączenie beczek...
Pora wziąć się za butelki przywiezione z ostatniej wizyty w Szkocji. Na pierwszy ogień idzie specjał z punktu kulminacynego całego wyjazdu, czyli sklepu Cadenheada w Campbeltown. Jest to butelka z osławionego Springbank Cage, czyli butelki będące próbkami różnych beczek na potrzeby destylarni. Nie ma dwóch takich samych. Tym razem mam do czynienia z beczką...
Chyba nie ma bardziej klasycznego i uznanego blendu niż Johnnie Walker Black Label. Sam Charles MacLean mówi, że jest to jego ulubiona whisky do picia. I w wywiadach, i w książkach. Nie wiem ile w tym prawdy a ile marketingu, ale pozycji na rynku nie można zanegować. Tak jak część portfolio Johnnie Walker traci...
W 2019 roku koncern Diageo ogłosił wypuszczenie na rynek czterech limitowanych edycji Johnnie Walker Black Label. Każda z nich miała podkreślać różne elementy oryginalnego blendu, nawiązując do różnych regionów produkcji whisky. Wszystkie edycje dalej posiadają oznaczenie wieku. Początkowo przeznaczona na rynek GTR, trafiły również do marketów. W Polsce szeroko dostepne były wersje Speyside oraz...
Dawno nie było degustacji w ciemno. Tym razem za sampla dziękuję Łukaszowi. Jak się okazuje, whisky którą piłem to nowy Glenlivet 12YO Illicit Still. Nigdy nie przepadałem za tą destylarnią, ale tej edycji chciałem spróbować. Ten Glenlivet jest dosyć wyjątkowy jak na tak masową butelkę z tej półki cenowej. A czemu, o tym w...
Pan Jarek Buss nie zwalnia tempa i serwuje nam trzecią selekcję na przestrzeni niecałych dwóhc miesięcy. Tym razem pod szyldem Enigmy wracamy do bardziej klasycznej Szkocji i destylarni Caol Ila zabutelkowanej przez firmę Morrison Scotch Whisky Distillers, która jest kontynuacją działalności firmy Morrison & Mackay znanej z dobrze przyjętej linii Carn Mor. Ta Caol...
Po recenzji Highland Park 18-letniej pora wrócić do bardziej podstawowych edycji. U mnie dziś whisky Highland Park 12-letnia, jeszcze w starym wydaniu. Jest to najbardziej klasyczna podstawka, obecna w portfolio destylarni od kilku dekad. Jak na podstawkę przystało, producent nie zapewnia za dużo informacji. Znamy oczywiście moc – 40%. Poza tym możemy znaleźć informację,...
