Recenzja: Williamson 2011 Liquid Treasures

Zawsze chętnie sprawdzam młode Laphroaigi, również te występujące pod marką Williamson. Z takich właśnie powodów, ta butelka również wylądowała w moich rękach. Tym razem od niemieckiego bottlera Liquid Treasures z serii Entomology – na etykiecie narysowano motyle, co od razu przywołuje skojarzenia ze starymi etykietami włoskich bottlerów. 6-letni destylat z destylarni Laphroaig pochodzi z...

Recenzja: Big Peat Christmas Edition 2019

Po paru podrabianych blended maltach pora na rasowy egzemplarz. Big Peat to marka należąca to jednego z większych graczy w świecie niezależnych bottlerów Douglasa Lainga. Jest to jeden z elementów serii Remarkable Regional Malts w której reprezentuje Islay. Omawiana dziś edycja to wydanie specjalne z okazji świąt Bożego Narodzenia 2019. W butelce dostajemy kupaż...

Recenzja: Virginia Highland Whisky Port Cask Finished

Virginia Highland Whisky z destylarni Virginia Distillery Co. zdobyła wiele nagród na konkursach międzynarodowych. Jednocześnie nazwa marki było mocno kontrowersyjna i od 2021 butelkowanie odbywa się pod marką nazwy destylarni. Jeśli nie słyszeliście o sprawie, to może was zaskoczyć, że Virginia Distillery Co. znajduje się z USA, własnie w stanie Virginia. Stąd wszystkie zarzuty...

Recenzja: Johnnie Walker Black Label Islay Origin

W 2019 roku koncern Diageo ogłosił wypuszczenie na rynek czterech limitowanych edycji Johnnie Walker Black Label. Każda z nich miała podkreślać różne elementy oryginalnego blendu, nawiązując do różnych regionów produkcji whisky. Wszystkie edycje dalej posiadają oznaczenie wieku. Początkowo przeznaczona na rynek GTR, trafiły również do marketów. W Polsce szeroko dostepne były wersje Speyside oraz...

Recenzja: Johnnie Walker 15YO Green Label

W przeciwieństwie do opisywanej już na blogu whiskyJohnnie Walker Gold Label, Green Label nie stracił oznaczenia wieku. Wciąż jest to whisky złożona z minimum 15-letnich single maltów. Single maltów, ponieważ Green Label to jedyna, w podstawowym portfolio marki, przestawicielka kategorii blended malt. Czy te dwa, niezaprzeczalnie, atuty przełożą się na wygraną w pojedynku z...

Recenzja: The Glover 4YO Batch 5 Adelphi

The Glover to marka whisky blended malt stworzona przez niezależnego bottlera Adelphi i nazwana na cześć Thomasa Blakea Glovera, zwanego również szkockim samurajem. Nazwa nie jest przypadkowa – każde wydanie The Glover to kupaż whisky szkockiej i japońskiej. Akurat Batch 5 to mieszanka Chichibu i Ardnamurchan (torfowanej do 30PPM) z dodatkiem Linkwood. To dosyć...

Recenzja: MacNair’s 21YO Lum Reek Peated

MacNair’s to marka whisky funkcjonująca od 19 wieku. W ostatnich dekadach raczej zapomniana, do momentu kiedy została przejęta przez Billego Walkera, który postanowił ją wskrzesić i zacząć blendować. Tym razem mamy do czynienia z torfową wersją 21-letniego blended malta, czyli mieszanką whisky z różnych destylarni. Jak łatwo się domyślić, sporą część mieszanki stanowi GlenAllachie....

Recenzja: Williamson 2011 Sherry Cask #130 A.D. Rattray

Williamson to tak teoretycznie zwany tea-spooned malt. Technicznie rzecz biorąc powinien być to blended malt, czyli mieszanka whisky słodowych z kilku destylarni. W tym przepadku Laphroaig z dodatkiem nieznanej whisky. W praktyce nikt nigdy nie widział nikogo chodzącego po magazynie z łyżeczką od herbaty (stąd nazwa), mieszającego whisky w beczkach. Niemniej, jest to zabieg...