Feis Ile 2022 trwa w najlepsze. Mój wyjazd, mimo długotrwałego planowania i upolowanych biletów, rozjechał się w ostatniej chwili. Wrócę więc chociaż do edycji festiwalowych z poprzednich lat. Najlepiej do Laphoraiga, który zawsze najbardziej przypominał mi Islay.
O samej whisky
Edycja Cairdeasa na festiwal w 2014 roku to destylat z klasycznych beczek po bourbonie finiszowany w beczkach po sherry Amontillado. Jest to kolejny Cairdeas bez oznaczenia wieku. Butelkowany w 51.4% bez filtracji na zimno. Nie mamy informacji o barwieniu.
Kolor: złoty
Zapach: rum, brązowy cukier, crème brûlée , mentol, grillowan ananas, cytrusy
Smak: pikantny, popiół, rum, perfumowany, dosyć tłusto
Finisz: popielniczka, słodki tytoń, cytrusy, cukierki pudrowe
Przyjemna i poprawna pozycja, chociaż raczej nie zaskakująca. W sam raz aby wypić ze znajomymi na festiwalu. Na całą butelkę w cenie aukcyjnej jednak bym się nie porywał.
